Top articles
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quiche champignon lardon et reste de fromages
ingrédients : 1 pate à tarte feuilletée 2 oeufs un peu de crème fraiche un peu de lait 1 boite de lardon 1 boite de champignon et des restes de fromages un peu d'herbe du jardin (thym,, persil etc ) prendre la pâte et la mettre dans la tourtière prendre...
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tarte à la tomate et au saint nectaire
ingrédients : 2 grosses tomate 1 pâte feuilletée 2 tranches de pain grillé 1 saint nectaire des herbes de provence 20g de beurre instruction : mettre la pâte à tarte dans le moule à tarte couper des tranches de saint nectaire et les disposer dans le fond...
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la confiture de lait au chocolat
coucou Pour 3 pots Ingrédients : 1 l de lait entier 50g de chocolat noir 500g de sucre 1 gousse de vanille (moi personnellement j'ai utilisé 1 cuillère à soupe de poudre de vanille préparation : 10 min cuisson 3h00 instruction : verser le lait dans une...
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les petits pain complet au brie jeux interblog n°12
Coucou aujourd'hui on est le 19 décembre 2010!! eh oui c'est déjà le retour du jeux interblog organisé par le forum plaisirs gourmand ce mois ci c'est mamou du blog la table de mamou qui venait piocher une recette sur mon blog ! j'espère qu'elle a trouvé...
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pâte à pain
coucou voici une recette de pâte à pain trouvé sur le moule à baguette que maman a acheter je l'ai tester on a manger le pain et j'ai également fait du pain au chocolat dont je vous mettrais la recette un peu plus tard ingrédients : 300ml d'eau 2 cuillères...
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salade de riz
pour 1 personne ingrédients : 30g de riz complet cru 1 tomate 1 petite boite de maïs 1 tranche de blanc de dinde à la provençale 1 cornichon 1 rondelle de cervelas 30g de gruyère 1 cs d'huile d'olive 1cs de vinaigre instructions : cuire le riz dans l'eau...
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brioche légère au yaourt
ingrédients : 80ml de lait 2cs de rhum 2 jaunes d'oeuf 400g de farine 1 pots de yaourt 1 sachet de levure chimique 1 cc de sel 50g de margarine 3cs de sucre mettre tous les ingrédients le saladier et mélanger au fouet électrique laisser la pate levé environ...
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croustillant poire belle hélene
coucou pour le concours l'automne dans votre assiette du blog de brève de cuisine link j'ai choisi de faire un croustillant poire belle hélene !! voici la recette: 4 feuilles de brick 1 grosse poire 1 tablette de chocolat noir patissier 1 peu de lait...
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yaourt au miel et thym
coucou il y a bien longtemps que je n'ai pas fait une recette de yaourt !! ce coup ci j'ai opté pour les yaourt au miel et thym !! comme d'habitude je les ai fait à la méthode tupperware!! ingrédients 1l de lait 1 yaourt nature 5 cs de miel 2 cs de lait...
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fondant au chocolat
ingrédients : 200g de farine 150ml de lait concentré 100g de chocolat 2 oeufs instruction: faire fondre le chocolat 1min puissance maximum du micro-onde mettre dans un saladier la farine, les oeufs et le lait concentré. mélanger et ensuite ajouter le...
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lasagne courgette tomate steak
coucou alors après quelques recettes sucré il fallait penser un peu au salé !! voici ma recette de mes lasagne courgette ingrédients : des feuilles de lasagnes toute prête 3 tomates 500g de courgettes soit une demi grosse ou une petite 500g de steak haché...
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financier au chocolat
coucou me revoici après quelques jours d'abscences !! pas d'internet mardi et hier soir !! donc voici la recette des financier au chocolat !! rien de bien nouveau dans la recette en même temps elle viens d'un livre de cuisine mais lequel je ne le sais...
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langue de chat
Coucou me revoici après quelques jours sans internet donc je vous mets la recette des langues de chatque je devais vous mettre mercredi !! Petits biscuits de mon enfance mais encore d'aujourd'hui !! voici la recette ingrédients : 2 blanc d'oeufs 1 pincée...
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gâteau au fromage blanc et raisins
avec ces quantité là j'ai pu faire 2 gateaux !! ingrédients : 1 pâtes à tarte brisé 900g de fromage blanc 250g de sucre 2 sachet de préparation pour pudding à la vanille 50g de farine 1 pincée de sel 6 oeufs extrait d'arome vanille 750 ml de lait 152g...
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cake au surimi et herbe de provence
Voici une recette faites il y a quelques mois pour l'apéritif de la fête de mon village !! ingrédients quelques batonnets de surimi 100g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs du fromage rapé (2-3 poignées ) 1 verre de lait 2cs d'huile d'olive des herbes...
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yaourt verveine-menthe
ingrédients : 1l de lait 2 sachet d'infusions verveine menthe 1 yaourt nature 1 cuillère à soupe de miel (à doser selon si vous souhaiter que ce soit plus ou moins sucré ) faire bouillir le lait laisser infuser une dizaine de minutes les sachets dans...
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les bouchées chocolatées de Cyril Lignac à ma version
ingrédients : 1 pâte feuillettée 1 carrée de chocolat par bouchées ( donc pour moi 5 carrées) 1 oeuf du sucre (moi j'ai choisi un sachet de sucre vanillée) et cyril conseille de les saupoudre d'amandes éffillé ou de graines de sésames (moi j'ai choisi...
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pain au poivre
ingrédients : 200g de farine 1 cc de sel 1cc de sucre 1cs d'huile d'olive 120ml d'eau tiède du poivre instruction mettre tous sauf le poivre dans un saladier et mélanger à l'aide du batteur électrique laisser la pâte levé pendant environ 1hprès d'une...
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gratin de pomme de terre au brie jeux interblog 13
GRATIN DE POMMES DE TERRE AU BRIE DE MEAUX 2 Kg de pommes de terre 150g de beurre 400g de brie de Meaux + un vieux reste de coulommiers 35 cl de lait 35 cl de crème fraîche 1 c. à café de sel Poivre Noix de muscade Peler et couper les pommes de terre...
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Blanquette de veau
Blanquette de veau recette pour 4 gourmands ingrédients : 250g de carottes 230g de champignons (pour moi une boite ) 2 oignons rouge (j'aime pas les autres ) 460g de grillades sans os (du veau) 300g de tendron 1 branche de thym 4 branche de persil 1 clou...
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pain au chocolat
coucou alors vous reprenez la recette de pain publié précedemment vous préparer une ganache au chocolat en faisant fondre 100g de chocolat dans 30 ml de lait1 minute au micro onde ajouter 2 c. à soupe de crème fraiche et mùélanger le tout puis l'étaler...
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les meringues
Pour 5 à 6 grosses meringues 2 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 125g de sucre 1 sachet de sucre vanillé battre les blancs avec une pincé de sel ajouter peu à peu les sucres en continuant de battre mettre sur une plaque des petits tas de pâte et mettre au...
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fondue de poireau à la vache qui rit
Fondu de poireau à la vache qui rit recette pour 2 gourmands ingrédients : 5 petits poireaux 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 verre d'eau 1 cuillère à café de gimgembre en poudre 1 cuillère à soupe de crème fraiche 4 vache qui rit 1/ préparer les...
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brownies amandes
160 g de cassonade 50g de farine 40g de poudre d'amandes 1 cc de levure 75 g de beurre 1 gros oeuf 75 g d'amande entière 1 cc d'extrait de vanille 2 grosses pincées de sel 200 g de chocolat Faites fondre le beurre, la casonade et le chocolat au micro...
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Pâtes à la sauce fromage lardons
coucou alors hier soir j'ai fait des pâtes et il fallait bien entendu les accompagner d'une sauce !! alors me voici partie à la quête d'une idée dans le frigo !!(c'est mieux d'avoir les ingrédients à 20h30!! plus de magasin ouverts par chez moi !! les...