gratin de pomme de terre au brie jeux interblog 13

GRATIN DE POMMES DE TERRE AU BRIE DE MEAUX

2 Kg de pommes de terre

150g de beurre

400g de brie de Meaux + un vieux reste de coulommiers

35 cl de lait

35 cl de crème fraîche

1 c. à café de sel

Poivre

Noix de muscade

Peler et couper les pommes de terre en fines rondelles.

Faire bouillir le lait et la crème, ajouter les pommes de terre et précuire doucement pendant 15 minutes.

Préchauffer le four à 180°.

faire fondre le beurre dans une casserole,  et 150g de fromage, laisser fondre doucement.

Alterner ensuite dans le plat de cuisson, des couches de pommes de terre, des tranches de fromage et un peu de sauce fromage, saler, poivrer et soupoudrer de muscade.

Enfourner et faire cuire 30 à 40 minutes.

je m'excuses auprès de http://mi-figue.mi-raison.over-blog.com

et j'ai hate enfin il faudra attendre à peu près 15 jours pour que je puisse découvrir la recette choisi par http://ptiteandy.canalblog.com/

désoler mais bientot je reprendrai la publication sur le blog !!

voilà je suis en plein démenagement et oui il fallait le faire !!

tout va bien a à part que par manque de temps c'est plat tout prêt et pizza !!

d'ici à 15 jours je devrai avoir internet et je pourrai enfin  reprendre ce que j'aime aller sur le net trouvé des idée de plat !!

bisous

bon dimanche

je ne ferai pas la ronde