tarte à la clémentine

Coucou

alors me revoici après quelques jours d'abscence !!

et en cette journée de repos !! (super contente de ne pas avoir eu a prendre la voiture avec la neige !!) j'ai décidé de me mettre devant la cuisinière à bois et au gaz !! si rien de tel pour se réchauffer et surtout prendre du plaisir à cuisiner !!

bon vous vous demander bien ce que j'ai concocté comme plats ?

bein déjà une tarte au clémentine !! bon aller je vous mets la recette et après vous devoilerai le reste !!

Alors pour la tarte au clémentine

j'ai pris une pâte à tarte prête à l'emploi

4 clémentines

2 oeufs

100g de maizena

50g de poudre d'amande

1/2 l de lait

200g de sucre cassonade ( un conseil en mettre plus car la clémentine cuite est acide ) !!

mettre la pâte dans un moule à tarte

casser les oeufs dans un saladier et y ajouter le sucre, la maizena, la poudre d'amande et le lait

epluchez les clémentine et les mettre en quartier et les repartir sur la pâte

verser dessus le mélange et mettre cuire au four !!

bon il faut compter 3h au four à bois !!

bon sinon j'ai aussi fait des financier au chocolat cuit au four à gaz !!

et là j'ai mis mijoter un sauté de dinde !!

les recettes viendront un peu plus tard !!

et les photos aussi !!

bisous

bonne soirée

et moi demain je retourne au boulot et c'est super !!