blésotto

recette inspiré du blog de Hitomi vous trouverez la recette original link

Ingrédients :

2 tranches de jambon fumé

2 tranches de blanc de dinde

120g de blé

2cs de crème fraiche

1cs d'huile d'olive

1cs de moutarde

1 cube de bouillon

60g de gruyère

Couper le jambon en morceaux.

Faire chauffer l'huile dans une casserole, ajouter le blé. Faire revenir 1 minute puis ajouter le jambon.

Couvrir avec 70cl d'eau  et un cube de bouillon à pâte et riz et cuire à feu moyen jusqu'à ce que toute l'eau ait été absorbée.

pendant ce temps râper le gruyère.

A la fin de la cuisson, ajouter la moutarde, la crème fraîche et le fromage râpé

je vous mettrais la photo demain *

bisous

bonne soirée